夏の時期の車海老は、水温が高いと車海老は水揚げの際に激しく暴れる為、どうしても車海老同士が傷つけあい、冬の時期に比べ傷アリの車海老が多数出てしまいます。
夏の時期は魚市場向けの出荷がメインですが、傷がついてしまうと翌日まで活きて市場に到着させることが難しくなってしまう為、活き〆して瞬間冷凍しています。
傷はありますが、通常の活き〆瞬間冷凍の車海老と同等の鮮度の商品で、大変お安く値引きしています。
先日の氷漬けとの違いは、こちらは全て活き〆ですので、生食が可能です。
傷の度合いはまちまちですが、写真のように、ぱっと見では傷があるかどうか分かりずらいものも多く、曲げたりしてようやく分かる程度のものも多く含まれます。
1パック250g、1250円となります。尾数はサイズにより8～12尾と幅がありますが、サイズなどはご要望があれば大きめ小さめなど承ります。
送料は4パックまでは60サイズで下記、+4パックまでは80サイズ+216円と、4パックごとに下記送料に加算となります。
お支払いは銀行振込または、代引きは+324円別途かかります。
60サイズ送料
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